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con rollo de primevera, salsa nuoc mam y maní
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El bo bun es un plato originario de vietnam que mezcla fideos de arroz con verduras frescas, hierbas aromáticas, maní, rollitos de primavera y una salsa casera deliciosa. Es de lejos uno de mis platos favoritos!
| Ingredientes: |champiñones, fideos de arroz, zanahoria, cilantro, arrollado de primavera de tofu, lechuga, limón, ajo maní, salsa soya.
| Utensilios: |tabla, bandeja para horno, fuente, bowl.
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Proteinas ** 21 ** 74 ** 15 ** Carbohidratos ** 97 ** 342 ** 69 ** Lípidos ** 9 ** 107 ** 79 ** Kcal Total ** 496 Kcal
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Melvin –
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