CREMOSA BERENJENA

Nivel fácil|510 kcal|Sin gluten|30 min

 

$6.783

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a la turca con cúrcuma, cilantro y quinoa
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Cuando probé por primera vez este plato me enamoro, por la textura y el sabor de las berenjenas junto al resto de ingredientes. La crema y la cúrcuma le da el toque turco. Una receta que se hace fácil y que es ideal con quinoa.

| Ingredientes: |tofu, queso de cabra, yogurt, berenjena, cúrcuma, quinoa, cilantro.

| Utensilios: |tabla, olla, fuente para horno, bowl.

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Proteinas ** 17 ** 81 ** 16 ** Carbohidratos ** 82 ** 378 ** 74 ** Lípidos ** 4 ** 151 ** 10 ** Kcal Total ** 510 Kcal

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