ROSTI DE ZANAHORIA
Cocinar|525 kcal|20 min
$6.800
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con palta, feta y granada
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Te presento una tortita de origen suizo, es una preparación muy versátil. En lugar de freírla en manteca, la hacemos al sartén con un poco de aceite: todo el sabor y menos grasa. Es perfecto para servir con rúcula que le da un toque más amargo al dulzor de la zanahoria.
| Ingredientes: |2un huevo, 150g zanahoria, 50g harina, 1cdta semilla de sésamo, 1/4 palta, 15g feta, 2cda granada, 1g ciboulette.
| Utensilios: |tabla, sartén.
|Proteinas ** 28 ** 125 ** 20 ** Carbohidratos ** 66 ** 288 ** 46 ** Lípidos ** 21 ** 212 ** 34 ** Kcal Total ** 525 Kcal
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