KORMA DE BERENJENA
Nivel fácil|542 kcal|20 min
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con spaghetti de espinaca y coco rallado
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Como cualquier receta de la cocina hindú, este exquisito plato esta cargado de los olores, colores y sabores típicos de Oriente. El korma, es un curry de sabor suave originario de la India y que a menudo se elabora con salsa de yogurt.
| Ingredientes: |berenjena, zanahoria, yogourmet, castaña de cajú, fettucine de espinaca, yogurt, jengibre, cebolla, cúrcuma, limón, coco, maní.
| Utensilios: |tabla, olla, sartén, olla, colador.
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Proteinas ** 18 ** 71 ** 13 ** Carbohidratos ** 98 ** 390 ** 72 ** Lípidos ** 9 ** 81 ** 15 ** Kcal Total ** 542 Kcal
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