PAPILLOTE DE SALMÓN
Nivel bajo|681 kcal|Sin gluten|30 min
$7.800
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con papas al horno con queso derretido
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Filete de salmón fresco cocido en papillote, una técnica que preserva toda su jugosidad y sabor natural. Se aromatiza suavemente con limón fresco, aceite de oliva y pimienta, logrando una cocción delicada y perfumada. Un plato liviano, limpio y elegante, perfecto para quienes buscan equilibrio entre frescura y profundidad.
| Ingredientes: |50g champiñones, 50g cebollín, 2cda mostaza con miel, 250g papas, 25g queso mantecosso, 2g cilantro, 200g salmón.
| Utensilios: |tabla, bandeja apta para horno
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Proteinas ** 48 ** 184 ** 27 ** Carbohidratos ** 69 ** 259 ** 38 ** Lípidos ** 29 ** 238 ** 35 ** Kcal Total ** 681 Kcal
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