PARMENTIER DE HONGOS
Nivel medio|388 kcal|Sin gluten|25 min
$6.951
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con puré a la trufa y al parmesano
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El parmentier es un plato tradicional francés elaborado con puré de papa. Es una receta completa ya que la puré esta asociada a carne picada. Les proponemos una versión vegetariana con champiñones, además añadimos trufa en la puré para celebrar el fin del ano con un producto de sabor increíble. ¿Has probado la trufa?
| Ingredientes: |champiñones, yogourmet, parmesano, aceite de trufa, cebollín, leche, perejil, ajo.
| Utensilios: |tabla, olla, sartén, licuadora, prensa papa.
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Proteinas ** 19 ** 74 ** 19 ** Carbohidratos ** 50 ** 194 ** 50 ** Lípidos ** 13 ** 120 ** 31 ** Kcal Total ** 388 Kcal
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