ALBONDIGAS MEXICANAS
Nivel fácil|597 kcal|Sin gluten|Sin lactosa|20 min
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con salsa de tomate, guacamole y crema ácida
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Estas albondigas son hechas de carne de vacuno y especias. Se sirven con quinoa, guacamole y crema ácida en una salsa de tomate con chipotle. Es uno de los platillos más reconfortantes de la cocina mexicana.
| Ingredientes: |ají amarillo, carne molida de vacuno, cebolla, perejil, ajo, salsa de tomate, palta, quinoa, yogurt, limón.
| Utensilios: |tabla, sartén, olla, bowl.
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Proteinas ** 43 ** 179 ** 30 ** Carbohidratos ** 54 ** 227 ** 38 ** Lípidos ** 20 ** 191 ** 32 ** Kcal Total ** 597 Kcal
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