Desde pequeña, me gustaba mucho ayudar a mi mamá a cocinar, aprendí casi todo lo que sé viéndola. Gracias a ella desarrolle el gusto por los sabores locales, los productos de temporada y de calidad. Mi cocina refleja mis raíces: La France, pero expreso mi creatividad no solamente a través de recetas francesas sino también internacionales.
Me he dedicado a crear Veritable para dar a conocer la riqueza gastronómica: con infinidad de platos, ingredientes y sabores que sorprenderán al que se atreva a probarlos. Mi objetivo es crear platos adaptados a una sociedad que busca mejorar su calidad de vida comiendo productos sanos.
Nuestro objetivo es promover un estilo de vida saludable y hacer que las personas disfruten al momento de cocinar. Además, queremos que las personas puedan salir de su rutina alimenticia ofreciéndoles recetas creativas. Afirmamos que comer bien es fácil para todos con Veritable.
También, aspiramos a implementar una ideología Basura Cero de manera gradual en nuestros procesos, productos y servicios.
Nuestra alimentación tiene impacto sobre nuestra salud. Con eso en mente, buscamos apoyar y potenciar una producción local, una agricultura y una ganadería ecológica (producción respetuosa y sostenible). Es primordial que nuestros proveedores compartan nuestra visión y que se comprometan a cumplir con estos objetivos.
Queremos ser un referente en la alimentación sana y fácil ofreciéndoles productos de calidad. Nuestra meta es unir el medio ambiente con la nutrición y el placer de comer.
