CHUPE DE ALCACHOFA
Nivel fácil|426 kcal|25 min
$7.600
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servido con lechuga
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Delicada reinterpretación del tradicional chupe chileno, esta versión vegetariana destaca por su base de alcachofas tiernas combinadas con una suave crema de tofu, que aporta cremosidad y un valioso contenido proteico.
| Ingredientes: |200g fondo de alcachofas, 3cda pan rallado, 150g tofu, 25g queso mantecosso, 1cdta paprika, 50g cebolla, 50g lechuga.
| Utensilios: |tabla, horno, fuente apta para horno
|Proteinas ** 26 ** 107 ** 25 ** Carbohidratos ** 43 ** 183 ** 43 ** Lípidos ** 14 ** 136 ** 32 ** Kcal Total ** 426 Kcal
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