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con tofu, salsa masala y cilantro
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El butter chicken es una de las recetas más clásicas de un país tan grande y tan rico gastronómicamente como es la India. El secreto de un buen curry es que la salsa quede bien aromática y cremosa.
| Ingredientes: |150g tofu firme, 10g maizena, 3g jengibre, 10g ajo, 10g curry, 5g paprika, 20g concentrado de tomate, 100ml leche de coco, 50g cebolla, 50g arroz, 3g cilantro.
| Utensilios: |tabla, olla, fuente para horno, sartén.
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Proteinas ** 25 ** 100 ** 15 ** Carbohidratos ** 85 ** 340 ** 52 ** Lípidos ** 24 ** 216 ** 33 ** Kcal Total ** 656 Kcal
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