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con puré, garbanzos y vinagreta de tahini
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¿Eres amante del camote? Es dulce, suavecito y primo de nuestro gran y conocida amiga papa. Lo servimos con un rico puré de arvejas/palta y unos garbanzos envueltos de especies. ¡A cocinar!
| Ingredientes: |palta, garbanzos cocidos, camote, arvejas, paprika, comino, ajo, vinagreta de tahini (viene hecha): sirop de arce, vinagre de arroz, tahini.
| Utensilios: |fuente para microondas, sartén, bowl.
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Proteinas ** 19 ** 76 ** 10 ** Carbohidratos ** 109 ** 436 ** 56 ** Lípidos ** 30 ** 270 ** 34 ** Kcal Total ** 782 Kcal
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http://veritable.cl/wp-content/uploads/2021/06/Camotes-rellenos-1.pdf
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