CARNE A LA CHALOTA
Nivel fácil|641 kcal|Sin gluten|Sin lactosa|20 min
$7.616
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con papa y zanahoria al horno
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Un gran clásico de la cocina bistró en Paris, nos derretimos por esta carne acompañada de una generosa fondue de chalota que se deshace en la boca. En una palabra: imprescindible.
| Ingredientes: |200g carne de vacuno, 30g chalotas, 3cda vinagre de vino tinto, 150g zanahoria, 100g papa, brocoli, 1g caldo de carne, 1un ajo.
| Utensilios: |tabla, sartén, bandeja para horno.
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Proteinas ** 38 ** 153 ** 24 ** Carbohidratos ** 51 ** 205 ** 32 ** Lípidos ** 31 ** 282 ** 44 ** Kcal Total ** 641 Kcal
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