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tomates deshidratadas, zapallo al sésamo y ajo
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El mijo es un cereal con un alto contenido proteico y muy rico en energía. Su uso en la cocina todavía no está muy extendido, pero es un cereal muy saludable. Aprenderás a cocinar esta receta de albóndigas de mijo, tomates deshidratados y perejil servidas con una deliciosa salsa de curry y un zapallo italiano al horno marinado con aceite de sésamo y ajo.
| Ingredientes: |mijo, aceite de sesamo, ajo, curry, salsa de tomate, tomates deshidratados, cilantro, zapallo italiano, ají amarillo, cebolla, leche de avena.
| Utensilios: |tabla, bandeja apta para horno, sartén, olla.
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Proteinas ** 10 ** 39 ** 10 ** Carbohidratos ** 74 ** 296 ** 73 ** Lípidos ** 8 ** 69 ** 17 ** Kcal Total ** 404 Kcal
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