CALDILLO DE CONGRIO
Nivel fácil|455 kcal|Sin gluten|Sin lactosa|20 min
$8.100
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con papas y cilantro
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El caldillo de congrio es un plato muy famoso en los mercados populares de Chile, es uno de los preferidos y más ricos. Además, es un plato rico en proteínas, hierro y potasio que puedes acompañar con una copa de tu vino blanco favorito.
| Ingredientes: |300g congrio, 50g cebolla, 200g papa, 25g pimentón rojo, 2g orégano, 100g zanahoria, 2g paprika, 5g ajo, 250ml caldo de pescado, 20g salsa de tomate, 50ml vino blanco, 5g cilantro.
| Utensilios: |tabla, olla.
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Proteinas ** 47 ** 196 ** 43 ** Carbohidratos ** 49 ** 200 ** 44 ** Lípidos ** 6 ** 59 ** 13 ** Kcal Total ** 455 Kcal
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