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con polenta y albahaca
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Guiso de champiñones servido generosamente sobre una cremosa polenta, es una cena vegetariana fácil que todos adorarán. La verdad es que sorprende por lo sencillo que es de hacer, además, tiene un sabor y textura fantástico.
| Ingredientes: |chalotas, apio, zanahoria, ajo, champiñones, tomate, albahaca, nuez de moscada, azúcar, vino tinto, almendras, queso crema, parmesano.
| Utensilios: |tabla, olla.
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Proteinas ** 17 ** 74 ** 18 ** Carbohidratos ** 45 ** 185 ** 45 ** Lípidos ** 16 ** 152 ** 37 ** Kcal Total ** 411 Kcal
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