LOMO SALTADO
Nivel fácil|582 kcal|Sin lactosa|25 min
$7.616
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con papas al horno y arroz
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El lomo saltado es un plato sumamente popular de la cocina fusión que combina la gastronomía china de saltear los alimentos con ingredientes peruanos como el ají amarillo. Este suculento plato siempre se acompaña con arroz blanco, papas fritas y tomates.
| Ingredientes: |200g lomo, 100g tomate, 50g cebolla, 150g papa, 40g arroz, 5g cilantro, 40g ají amarillo, 5g ajo, 20ml salsa soya, 10g vinagre de vino.
| Utensilios: |tabla, wok.
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Proteinas ** 55 ** 210 ** 36 ** Carbohidratos ** 76 ** 279 ** 48 ** Lípidos ** 11 ** 93 ** 16 ** Kcal Total ** 582 Kcal
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