MOUSSAKA

Nivel fácil|619 kcal|35 min

 

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boloñesa, berenjena y salsa bechamel
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La moussaka, es una receta griega muy famosa parecido a la lasaña, pero utilizando capas de berenjena en lugar de pasta. La receta tradicional de moussaka se hace con carne picada de cordero pero hoy la vamos a preparar con carne de vacuno.

| Ingredientes: |berenjena, ajo, carne molida, salsa de tomate, harina, mantequilla, leche, huevo, caldo, parmesano.

| Utensilios: |tabla, fuente para horno, sartén.

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Proteinas ** 50 ** 205 ** 33 ** Carbohidratos ** 33 ** 136 ** 22 ** Lípidos ** 30 ** 278 ** 45 ** Kcal Total ** 619 Kcal

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