MOUSSAKA VEGGIE
Nivel media|540 kcal|30 min
$6.783
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con boloñesa, berenjena y salsa bechamel
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La moussaka, es una receta griega muy famosa parecido a la lasaña, pero utilizando capas de berenjena en lugar de pasta. La receta tradicional de moussaka se hace con carne picada de cordero pero hoy la vamos a preparar en su versión veggie con carne de soya.
| Ingredientes: |berenjena, ajo, carne de soya, salsa de tomate, harina, mantequilla, leche, huevo, caldo, parmesano.
| Utensilios: |tabla, fuente para horno, sartén.
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Proteinas ** 36 ** 151 ** 28 ** Carbohidratos ** 39 ** 157 ** 29 ** Lípidos ** 25 ** 232 ** 43 ** Kcal Total ** 540 Kcal
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