PAPA EN ROBE DES CHAMPS
Nivel fácil|419 kcal|Sin gluten|30 min
$7.600
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salmón ahumado, crema ácida
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La expresión francesa « en robe des champs » significa que las papas se cocinan con la piel « en su vestido de campo ». Esta expresión, muy utilizada en la cocina, evoca una preparación sencilla que conserva los nutrientes y sabores de la patata. La servimos con una rica crema ácida y salmón ahumado.
| Ingredientes: |Papas 300g, 30g Yogourmet, 30g Yogurt griego, 2un Salmón ahumado, 50g Lechuga, 10g Alcaparras, 1un ajo, 2g Ciboulette.
| Utensilios: |Olla, tabla.
|Proteinas ** 21 ** 88 ** 21 ** Carbohidratos ** 60 ** 247 ** 59 ** Lípidos ** 9 ** 84 ** 20 ** Kcal Total ** 419 Kcal
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