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huevo poché, champiñones y rúcula
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La polenta es un alimento originado en Italia a base de sémola de maíz cocida . Este plato de polenta, junto al huevo poché, queda increíblemente cremoso. ¿Te atreves a probarlo?
| Ingredientes: |polenta, champiñones, huevos, rúcula, vinagre blanco, queso cabra, ajo, aceto balsámico.
| Utensilios: |bowl pequeño, tabla, 2 ollas: pequeña y mediana, espumadera, cuchara de madera.
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Proteinas ** 22 ** 88 ** 18 ** Carbohidratos ** 48 ** 192 ** 40 ** Lípidos ** 22 ** 198 ** 41 ** Kcal Total ** 478 Kcal
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