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caldo de callampa y maní
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El ramen de cerdo es un plato popular de de la gastronomía japonesa. Existen una gran variedad de versiones de la receta tradicional del ramen pero en esta ocasión, vamos a enseñarte a elaborar un ramen casero de fideos con caldo de callampa y mantequilla de maní. ¿te animas a prepararlo?
| Ingredientes: |
15g callampas deshidratadas, 20ml soya, 5ml vinagre, 5ml aceite de sésamo, 150g Medallones de lomo centro, 1cda mantequilla de maní, 50g fideos de ramen, 30g Choclo, 20g cebollín, 2g ají picante
| Utensilios: |tabla, olla
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Proteinas ** 54 ** 189 **36 ** Carbohidratos ** 59 ** 208 ** 40 ** Lípidos ** 15 ** 125 **24 ** Kcal Total ** 522 Kcal
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