RISOTTO DE HUANCAÍNA
Nivel fácil|411 kcal|30 min
$7.616
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con pak choi y salsa de ají amarillo
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Este plato es espectacular. Combina lo mejor de la comida italiana: el risotto; con una deliciosa salsa peruana: la huancaína. Es realmente suave, cremosa y tiene un sabor espectacular que le da el ají amarillo.
| Ingredientes: |arroz arborio, ajo, vino blanco, caldo de verduras, tofu, quesillo, pak choi, galletas soda, pimentón rojo, ají amarillo.
| Utensilios: |tabla, sartén, licuadora.
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Proteinas ** 18 ** 79 ** 19 ** Carbohidratos ** 57 ** 250 ** 61 ** Lípidos ** 20 ** 82 ** 20 ** Kcal Total ** 411 Kcal
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