OJO AL CHARQUI
Nivel fácil|251 kcal|Sin lactosa|25 min
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berenjena marinada con salsa asiática, mayonesa y perejil
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Aquí tienes una receta de berenjenas marinadas con inspiración japonesa. La acompañamos de un aioli vegetariano y perejil. Te damos todos los trucos para que las berenjenas te salgan increíbles.
| Ingredientes: |1 berenjena, 25g tofu, 10g levadura de cerveza, 10g cebolla en polvo, 1 ajo, 5g aceite sésamo, 10g salsa soya, 5g agridulce.
| Utensilios: |tabla, licuadora, parilla/horno, brocha.
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Proteinas ** 11 ** 48 ** 18 ** Carbohidratos ** 12 ** 48 ** 19 ** Lípidos ** 16 ** 155 ** 62 ** Kcal Total ** 251 Kcal
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