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con champiñones, cebollín, salsa ostra
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Un plato muy popular en la cocina japonesa. Su preparación es a base de udon (un tipo de fideo grueso hecho de harina, popular en la comida japonesa), carne de cerdo y verduras, nosotros cambiamos el cerdo por seitan que combina muy bien con la salsa ostra. Esta es una receta rápida y fácil, perfecta para una cena entre semana.
| Ingredientes: |udon, seitan, salsa soya, champiñones, cebollín, salsa ostra, vinagre de arroz.
| Utensilios: |tabla, sartén.
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Proteinas ** 54 ** 213 ** 41 ** Carbohidratos ** 59 ** 229 ** 44 ** Lípidos ** 9 ** 578 ** 15 ** Kcal Total ** 520 Kcal
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